Dlaczego warto wprowadzić „happy hours”

“Happy hours” to z angielskiego „szczęśliwe godziny”. W przypadku restauracji dotyczą one promocji w określonych dniach i godzinach, które są “szczęśliwe” dla Klientów 🙂

Zastanawiasz się jak ściągnąć Klientów do lokalu w dniach i godzinach, w których masz puste stoliki? Wprowadź “happy hours”, czyli promocje, któreczekają na Klientów w takich porach dniach, w których masz przestoje.

Co możesz zrobić kiedy w lokalu jest mniejszy ruch?

Sposobów jest kilka, np. wprowadź szczególne oferty cenowe dotyczące konkretnych dni i godzin np.: 

1. zniżka procentowa na całe menu np. do godziny 15:00 taniej o 20%,
2. stała niska cena np. w godzinach 8-13 lunch po 15 zł,
3. rabat na konkretne zestawy np. zestaw obiadowy do godziny 13:00 taniej o 10 zł,
4. dodatkowy produkt gratis np. do południa do kawy ciastko gratis.

Co dają Ci happy hours? Jeśli dobrze to poukładasz pozwolą Ci zapełnić część pustych stolików oraz wypromują Twój lokal 🙂 Zauważysz, że ruch wzrośnie o kilkanaście-kilkadziesiąt procent i zaczną się pojawiać nowi Klienci.